- അസാധാരണ നീക്കം; ചീഫ് സെക്രട്ടറിക്ക് വക്കീൽ നോട്ടീസ് അയച്ച് എൻ പ്രശാന്ത് IAS
- അറുപത്തി മൂന്നാമത് കേരള സ്‌കൂൾ കലോത്സവത്തിൻ്റെ പ്രോഗ്രാം ഷെഡ്യൂൾ തയ്യാർ
- ഹരിയാന മുന്‍ മുഖ്യമന്ത്രി ഓം പ്രകാശ് ചൗട്ടാല അന്തരിച്ചു
- ജനറല്‍ ബിപിന്‍ റാവത്തിന്റെ മരണത്തിനു കാരണമായ ഹെലികോപ്റ്റര്‍ അപകടം: മാനുഷിക പിഴവെന്ന് റിപ്പോര്‍ട്ട്
- പ്ലസ്ടു വിദ്യാര്‍ത്ഥിനിയുടെ മരണം: ഗര്‍ഭസ്ഥശിശു സഹപാഠിയുടേത് തന്നെ, ഡിഎന്‍എ പരിശോധനയില്‍ സ്ഥിരീകരണം
- ഇടുക്കിയിൽ സഹകരണ ബാങ്കിന് മുന്നിൽ നിക്ഷേപകൻ ആത്മഹത്യ ചെയ്തു; ആത്മഹത്യാകുറിപ്പ് കണ്ടെത്തി
- കോതമംഗലത്തെ ആറു വയസ്സുകാരിയുടെ കൊലപാതകം:ദുര്‍മന്ത്രവാദവുമായി ബന്ധമില്ല; സ്വന്തം കുട്ടി അല്ലാത്തതിനാല്‍ ഒഴിവാക്കാനാണ് കൊല നടത്തിയതെന്ന് രണ്ടാനമ്മ
നാവിൽ രുചിയേറും കരിമീൻ മപ്പാസ് – തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
സണ്ണിമോൻ മത്തായി
കരീമിൻ മപ്പാസ് തയ്യാർ ആക്കുന്ന വീധം ചേരുവകള്‍ കരിമീന്‍ -4 എണ്ണം സബോള-3 എണ്ണം പച്ചമുളക്-5 എണ്ണം (നടുവേ മുറിച്ചത് ) കറി വേപ്പില-2 തണ്ട് തക്കാളി-1 എണ്ണം ഗരംമസാല-1 ടീസ്പൂണ്‍ മല്ലിപൊടി-1ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ മസാല അരക്കാനുള്ളത് 1)ഇഞ്ചി-1 കഷ്ണം 2)വെളുത്തുള്ളി-1 കുടം 3)കുരുമുളക്-1/2 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ 4)കുഞ്ഞുള്ളി-8 എണ്ണം 5)മഞ്ഞള്‍-1ടീസ്പൂണ്‍ ഇതെല്ലാം കൂടി കുറച്ചു വെള്ളം ചേര്‍ത്ത് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക.
തേങ്ങയുടെ രണ്ടാം പാല്‍ -250 എംല്‍ ഒന്നാം പാല്‍ -125 എംല്‍ ഓയില്‍ – 3 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ പാചകം ചെയ്യുന്ന വിധം കരിമീന്‍ നന്നായി വൃത്തിയാക്കി വരഞ്ഞു അല്‍പം മഞ്ഞള്‍പൊടി, ചില്ലി പൗഡര്‍, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേര്‍ത്ത് ഒന്ന് മാരിനെറ്റ് ചെയ്തു ചെറിയ തീയില്‍ പകുതി വേവില്‍ വറത്തെടുത്തു വെക്കുക. ചുവട് നല്ലതുപോലെ പരന്ന ഒരു പാനില്‍ ഓയില്‍ ചൂടാക്കി സബോള, പച്ചമുളക്, കറി വേപ്പില നന്നായി വയറ്റുക ഇതിലേക് അരച്ച് വെച്ചിരിക്കുന്ന അരപ്പ് ചേര്‍ത്ത് നന്നായി വയറ്റുക. ഇതില്‍ മല്ലിപൊടി, ഗരംമസാല ചേര്‍ത്ത് വഴറ്റുക. ഓയില്‍ വലിഞ്ഞു അരപ്പിന്റെ പച്ചമണം മാറുമ്പോള്‍ രണ്ടാം പാല്‍ ചേര്‍ത്ത് ചൂടാക്കുക. തിളച്ചു തുടങ്ങുമ്പോള്‍ തക്കാളിയും പകുതി വേവില്‍ വറത്തു വെച്ചിരിക്കുന്ന മീനും ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേര്‍ത്ത് ചെറിയ തീയില്‍ വേവിക്കുക. ചാര്‍ നന്നായി കുറുകി വരുമ്പോള്‍ ഒന്നാം പാല്‍ കറിയിലേക്ക് ഒഴിച്ച് ഒന്ന് ചൂടാക്കി കുറുക്കി എടുക്കുക. ചൂടോടെ കരിമീന്‍ മപ്പാസ് സെര്‍വ് ചെയ്യുക.
Latest News:
റെക്സം കേരളാ കമ്മ്യൂണിറ്റിയുടെ ക്രിസ്മസ് പുതുവത്സര ആഘോഷം ജനുവരി - 4ന് സാന്താ മാർച്ചോടെ തുടക്കം കുറിക...
ബെന്നി തോമസ് റെക്സം കേരളാ കമ്മ്യൂണിറ്റിയുടെ ക്രിസ്മസ് ന്യൂ ഇയർ ആഘോഷം റെക്സം വാർ മെമോറിയൽ ഓഡിറ്റോ...Associations
പിറവി തിരുന്നാൾ തിരുക്കർമ്മങ്ങൾക്ക് വിപുലമായ സൗകര്യങ്ങൾ ഒരുക്കി ഗ്രേറ്റ് ബ്രിട്ടൻ സീറോ മലബാർ രൂപത.
ഷൈമോൻ തോട്ടുങ്കൽ ബിർമിംഗ്ഹാം . ഈശോ മിശിഹായുടെ തിരുപ്പിറവി ആഘോഷങ്ങളുടെ തിരുക്കർമ്മങ്ങൾക്ക് വിപുലമ...Spiritual
അസാധാരണ നീക്കം; ചീഫ് സെക്രട്ടറിക്ക് വക്കീൽ നോട്ടീസ് അയച്ച് എൻ പ്രശാന്ത് IAS
ചീഫ് സെക്രട്ടറിക്ക് വക്കീൽ നോട്ടീസ് അയച്ച് N പ്രശാന്ത് ഐ എ എസ്. ഇതാദ്യമായിട്ടാണ് ഒരു ഐഎഎസ് ഉദ്യോഗസ്...Latest News
അറുപത്തി മൂന്നാമത് കേരള സ്‌കൂൾ കലോത്സവത്തിൻ്റെ പ്രോഗ്രാം ഷെഡ്യൂൾ തയ്യാർ
തിരുവനന്തപുരം: അറുപത്തി മൂന്നാമത് കേരള സ്‌കൂൾ കലോത്സവം 2025 ജനുവരി 04 മുതൽ 08 വരെ തിരുവനന്തപുരം നഗര...Latest News
ഹരിയാന മുന്‍ മുഖ്യമന്ത്രി ഓം പ്രകാശ് ചൗട്ടാല അന്തരിച്ചു
ഛണ്ഡീഗഢ്: ഹരിയാന മുന്‍ മുഖ്യമന്ത്രിയും ഇന്ത്യന് നാഷണല് ലോക്ദള് അധ്യക്ഷനുമായ ഓം പ്രകാശ് ചൗട്ടാല അ...Latest News
ജനറല്‍ ബിപിന്‍ റാവത്തിന്റെ മരണത്തിനു കാരണമായ ഹെലികോപ്റ്റര്‍ അപകടം: മാനുഷിക പിഴവെന്ന് റിപ്പോര്‍ട്ട്
സംയുക്ത സൈനിക മേധാവി ജനറല്‍ ബിപിന്‍ റാവത്തിന്റെ മരണത്തിനു കാരണമായ ഹെലികോപ്റ്റര്‍ അപകടത്തിനു കാരണം മ...Latest News
പ്ലസ്ടു വിദ്യാര്‍ത്ഥിനിയുടെ മരണം: ഗര്‍ഭസ്ഥശിശു സഹപാഠിയുടേത് തന്നെ, ഡിഎന്‍എ പരിശോധനയില്‍ സ്ഥിരീകരണം
പത്തനംതിട്ട: കഴിഞ്ഞ നവംബറില് മരിച്ച പ്ലസ് ടു വിദ്യാര്‍ത്ഥിനിയുടെ ഗര്ഭസ്ഥശിശുവിന്റെ പിതാവ് സഹപാഠി ...Latest News
ഇടുക്കിയിൽ സഹകരണ ബാങ്കിന് മുന്നിൽ നിക്ഷേപകൻ ആത്മഹത്യ ചെയ്തു; ആത്മഹത്യാകുറിപ്പ് കണ്ടെത്തി
ഇടുക്കി കട്ടപ്പന റൂറൽ ഡെവലപ്പ്മെന്റ്റ് കോ -ഓപ്പറേറ്റീവ് സൊസൈറ്റി ബാങ്കിന് മുന്നിൽ നിക്ഷേപകൻ ആത്മഹത്...Latest News
click on malayalam character to switch languages